酒店洗衣房的洗滌流程是怎樣的
來源：廣州力凈 發(fā)表時間：2024-07-11 閱讀：496
酒店洗衣房的操作流程主要包括設備管理、用料管理、能源管理以及技術管理等。以下是酒店洗衣房操作流程的詳細介紹：
設備管理：
聽聲音：設備在運轉時，要仔細聽聲音，如發(fā)現(xiàn)異常響聲，可初步判斷為設備故障，必須立即停止運轉，報工程部維修。
聞異味：如果聞到異味，可能是線路出問題或者是設備長時間運轉出現(xiàn)故障，要求每位操作人員嚴格按照規(guī)定執(zhí)行，切勿超長待機。
看出品：布草洗滌對洗衣房來說就像廚房出品一樣，需要控制質(zhì)量。每臺設備洗滌時，需要看洗滌效果，一旦質(zhì)量不佳，可能是設備出現(xiàn)問題，需要及時調(diào)試。
摸表面：每天下班前都要做設備清潔，上班時管理人員要檢查，摸設備表面是否有灰塵，滾筒里面是否有毛屑；設備在運轉時，表面溫度是否過高等，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
用料管理：
用料選擇：要根據(jù)布草的特點和水質(zhì)情況選擇洗滌用料，既要保證洗滌效果，又要考慮費用成本，還要降低報損率。在選擇用料時，不可盲目地認為“物美價廉”，一分錢一分貨，貪圖便宜會導致用料量增減、洗滌效果差，甚至損壞布草。
用料控制：制定詳細的用料配比，洗滌劑價格比較昂貴，因此必須合理的使用洗滌原料，嚴格的按照使用量投放。洗滌前嚴格將布草按照輕重污及顏色分類，輕污可適量添加點洗滌劑即可；重污布草先進行手工預處理再單獨集中洗滌；返洗的布草應先去漬。此種操作可節(jié)約很多的洗滌劑以及減少輕污布草過水次數(shù)，也減少了設備運行的時間。
能源管理：
合理安排班次：部分城市實行峰谷平電價，要根據(jù)不同時間段的價格，靈活調(diào)整班次，既能滿足布草洗滌需要，又能減少電能的使用。
規(guī)范洗滌操作：根據(jù)布草的洗滌要求和數(shù)量，制定不同的用水量和洗滌時間標準，現(xiàn)場要求人不離機，隨時關注洗滌情況。
減少二次污染：布草的二次污染將增加洗滌次數(shù)，也會導致各項能耗費用增加，所以要求在運送布草、洗滌檢查等環(huán)節(jié)加強控制和管理。
技術管理：
提高技術：布草和制服的洗滌有較高的技術含量，洗滌效果很大程度上取決于洗滌技術，需要管理人員不斷學習，提高技術，并加強員工培訓。尤其在巾類潔白、柔軟等方面，不斷提高洗滌技術。而且客衣洗滌時，對于各種材質(zhì)的衣服都要有所了解，才能完成洗滌工作。
安全管理：
設備安全和操作安全：員工在操作各項設備時，不能按照規(guī)范執(zhí)行，容易出現(xiàn)安全事故。操作員要掌握機械性能，嚴格遵守操作規(guī)程，機器動作期間要做到人不離機，發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時停機檢修。
環(huán)境管理：
衛(wèi)生清潔：洗衣場內(nèi)的衛(wèi)生清掃按人分工，劃定責任區(qū)，上班前、下班后清掃一次，設備保持潔凈，熨燙設備每天進行擦拭及保養(yǎng)，下班前將所有設備擦洗干凈，做到無污漬、油漬。
進入洗衣房的人員：必須穿工作服、工作鞋。每年進行身體健康檢查一次，身體不健康者不得從事該項工作，洗凈的物品應裝入消毒后的運轉袋內(nèi)，避免運轉發(fā)放再度污染。
培訓管理：
消防知識、設備操作、洗滌知識：通過培訓切實提高員工的操作技能和安全意識。
綜上所述，酒店洗衣房的管理是一個系統(tǒng)而全面的工作，涵蓋了設備、用料、能源、技術、安全、環(huán)境和培訓等多個方面。只有這些方面的管理工作都做到位，才能確保洗衣房的正常運作，提供高質(zhì)量的服務。
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